Upratovanie a výroba vajíčok

Čo majú tieto dve činnosti spoločné? 

Už veľmi dlho sa chystám urobiť v mojom šatníku veľké upratovanie a s tým spojené vyraďovanie. 

Patrím medzi tých ľudí, ktorí len veľmi neradi veci vyhadzujú. Bohužiaľ šatník má určitú veľkosť a nové veci nie je kam uložiť. Vyradila som dve vrecia tričiek, blúzok a nohavíc, ktoré sa akosi za tie roky zmenšili (alebo, že by som ja narástla?). Veci odnesiem do charity, snáď ich niekto ešte využije.

Samozrejme som do vriec ešte raz nakukla, či som nevyhodila niečo zaujímavé a predsa. Vytiahla som blúzku s krátkym rukávom s bielo-čiernym vzorom. Blíži sa Veľká noc a treba spraviť nové vajíčka. 

Z tejto látky majú taký marocký nádych. 

 Pekný deň a ďakujem za návštevu.

Andrea

Predjarie

U nás je síce slnečno, ale chladno. Zima sa svojej vlády ešte nevzdala, ale vonku to niekedy vyzerá ako na jar. Rozkvitli krokusy aj všetky ostatné jarné cibuľoviny už vykúkajú zo zeme. 

Krásne obdobie pred začiatkom jari - predjarie.

Aj s dekoráciami v dome je to tak. Sem tam ešte biele šišky, zimný veniec s bielymi bambuľkami 

(keď však prižmúrime jedno oko, mohli by to byť aj malé vajíčka),

ale máme vonku aj vtáčiky či zajace.

Pekný deň a ďakujem za návštevu.

Andrea

Čokoládová torta so šľahačkovým krémom

Krém so šľahačky a bielej čokolády je z receptu na Raffaello tortu a s obľubou ho používam pre jeho lahodnú chuť. Pre zmenu som k nemu upiekla čokoládový korpus.

Fantastická kombinácia.

Ingrediencie:

4 vajcia

160 g práškového cukru

140 g polohrubej múky

20 g kakaa

4 polievkové lyžice teplej vody

2 smotany na šľahanie 33%

200 g bielej čokolády

2 stužovače

Postup:

Základ na krém si pripravíme deň vopred. Na miernom ohni si v šľahačkovej smotane rozpustíme bielu čokoládu. Šľahačkovo-čokoládovú zmes necháme vychladnúť a až potom ju premiestnime do chladničky do ďalšieho dňa.

Z bielkov a štipky soli si vyšľaháme tuhý sneh a pridáme polovicu cukru. V druhej nádobe si vyšľaháme žĺtky s druhou polovicou cukru. Keď sú žĺtka s cukrom vyšľahané, pridáme teplú vodu. Ďalej pridávame striedavo múku zmiešanú s kakaom a sneh z bielkov. Dno tortovej formy si vymastíme a vysypeme múkou a boky necháme suché. Cesto nalejeme do formy a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 20-25 min. Tortu necháme vychladnúť aspoň 30 minút a potom nožom prejdeme po bokoch formy, aby sa korpus odlepil.

Teraz si dokončíme krém. Do zmesi pridáme 2 stužovače a vyšľaháme.

Korpus si rozrežeme a naplníme polovicou krému. Položíme druhú časť korpusu a celú tortu aj boky potrieme druhou polovicou krému. Ja som vrch torty posypala strúhanou čokoládou, ale fantázii sa medze nekladú.

Pekný deň

Andrea

V spálni...

... nie sú žiadne veľké zmeny až na nový snehobiely prešívaný prehoz od Clayre & Eef. 

Vo veľkom bielom džbáne mám najradšej čerstvé kvety. Tentokrát biela ľalia.

Pekný vikend prajem a ďakujem za návštevu.

Andrea

Zrkadlo

Dcéra má vo svojej spálni šatník a chýbalo jej v ňom zrkadlo. Už dlhšie som hľadala starý rám, ktorý by spĺňal určité veľkostné parametre. 

A našla som. 

Bol vyhodený v meste pri kontajneri. Nezaváhala som ani na minútku a už bol môj. 

Je veľký a naviac oválny. Presne taký som si želala najviac. Ako na objednávku.

Zlatý rám dcéra nechcela, takže som ho natrela čiernou farbou Graphite od Annie Sloan a použila som tmavý vosk. Zlatú farbu vo vzoroch som nechala jemne preniknúť na povrch, čo mu dodáva trošku noblesy.

Pekný deň

Andrea

Mini šišky

Tento recept je od Vierky a stal sa u nás veľmi obľúbeným. Recept je rýchly a šišky sú veľmi chutné, sladké jednohubky. 

Ingrediencie:

250 g tvarohu

250 g polohrubej múky

2 vajcia

1 prášok do pečiva

1 vanilkový cukor

štipka soli

trochu mlieka (cca 1 dcl)
práškový cukor na obaľovanie

Postup:

Všetky suroviny spolu zmiešame. Veľkou lyžicou odoberáme z cesta a smažíme na oleji. Ešte horúce obaľujeme v práškovom cukre.

Pekný deň

Andrea

Papierové vrecká

Papierové vrecká z recyklovaného, impregnovaného pevného papiera, ktorý odpudzuje vodu a nečistotu má v ponuke Tchibo. Myslím si, že ich využitie v domácnosti je mnohostranné. Spolu s uskladnenými drobnosťami budú naviac pôsobiť veľmi dekoračne.

 Z Tchiba sú aj dve kefky z prírodného materiálu na čistenie ovocia a zeleniny.

Pekný deň

Andrea