Šalviový sirup

Šalviu som dostala na jar od susedky a krásne sa rozrástla. Konečne som si mohla i ja tento rok uvariť na zimu šalviový sirup na tie "mršky chrípkové" ako písala Martinka.

Jej recept mám odložený už od minulého roka. 

Z prvej dávky som už niečo rozdala a dnes som varila ďalšiu.

Ako používať šalviový sirup a na čo všetko je dobrý si môžete prečítať u Martinky TU a TU .

Vyšívanú mašličku s čiernymi jahôdkami som dostala od Marušky v balíku plnom darčekov už dávnejšie a je krásne dekoračná.

Malý "štamprdlíček" s čiernou spodnou nožičkou som zachránila z povaly starej pani učiteľky. 

Je iba jeden, ale nádherný.

Pekný deň

Andrea

Zberný dvor a ja

Niekedy mám pocit, že viac prinesiem ako vynesiem. 

Tak tomu bolo aj nedávno. Ľudia vyhadzujú množstvo krásnych vecí, ktoré pre nich nemajú žiadnu hodnotu. Vyvážali sme posledný stavebný odpad, ktorý zostal po stavbe domu a keď sme to vyhadzovali do kontajnera určeného na tento účel, neverila som vlastným očiam. Na vrchu bolo množstvo krásneho bieleho porcelánu šáločky, konvičky, taniere, misy, omáčniky. Bohužiaľ bola už väčšina rozbitá ďalším stavebným odpadom. Hanba nehanba začala som vyberať to, čo bolo v celku. 

 

Pekný deň

Andrea

Raffael torta inak

V poslednom čase je akosi viac príspevkov o pečení, ale mám akýsi tvorivý útlm.

V sobotu sme s priateľmi posedeli pri dobrom vínku, niečo pojedli a samozrejme nemohla chýbať ani sladkosť. 

Naplánovala som si Raffael tortu, ktorej recept som Vám písala TU.

Korpus som si chcela upiecť už v piatok večer, aby som toho nemala v sobotu veľa. Začala som asi okolo 21.00 hod. a keď už bol v rúre, tak som si sadla (resp. ľahla) k telke. Presvedčila som sa však o tom, že je najvyšší čas začať používať na rúre časovač. Pri telke som zdriemla a korpus bol v rúre o dobrú pol hodinu dlhšie. Na povrchu bol o niečo tmavší ako má byť, ale žiadna veľká tragédia. Dal sa použiť, ale pre hostí som samozrejme upiekla v sobotu ráno nový.

Vždy som chcela vyskúšať čokoládovú verziu Raffael torty a s mierne tmavším korpusom bola na to ideálna príležitosť.

 Pekný deň

Andrea

Slivky

Je mnoho druhov sliviek a aj ich chuť je rôzna. 

Staručká slivka u maminy má veľké slivky a ich chuť je bezkonkurenčná.

Už dozreli, tak som si v sobotu za košík naoberala. Bohužiaľ tohtoročná silná búrka zlomila jeden veľký konár obsypaný slivkami, takže sliviek je menej.

Zostalo aj na výborný koláčik

Ingrediencie:

 

Cesto:

250 g polohrubá múka

175 g masla

1 lyžička práškového cukru

1-2 lyžice vody

1 žĺtok

Náplň:

 

1/2 lyžičky škorice

2 lyžice kryštálový cukor

3/4 kg sliviek

1 vajce

1 žĺtok

2 lyžice práškového cukru

 

Postup:

 

Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme  30 minút v chladničke odstáť. Vyvaľkáme placku a prenesieme do zapekacej misky. Tá moja má priemer 30 cm. Cesto posypeme so škoricou zmiešanou s dvoma lyžicami cukru a poukladáme štvrťky sliviek. V miske si zmiešame vajce, žĺtok a práškový cukor a s touto hmotou celý koláč potrieme. Pečieme na 180 °C cca 30-40 minút.

Prajem Vám pekný deň

Andrea

Náramok

Kamarátka Hela ma poprosila, či by som vyrobila jeden náramok v čiernej farbe pre jej kolegyňu, ktorá má zajtra sviatok. 

Náramok je hotový, tak snáď sa bude páčiť. 

 Pekný deň

Andrea

Žltý melón

Je to opäť jedna zo spomienok na moje detstvo. Pravidelne ich totiž do našej veľkej záhrady sadil ocino. Zbožňovala som ich a ocino bol rád, že mi chutia. 

Ich vôňa a sladká chuť je neskutočná.

 Pekný deň a ďakujem za vašu milú návštevu.

Andrea

Náramok

Včera mi prišiel prvý balíček s materiálom na výrobu náramkov. 

Aj som sa celkom pri výrobe pobavila, lebo dostať všetky tie šnúrky do "nesprávnej" koncovky bolo celkom zábavné. 

Dúfam, že som si v druhej objednávke vybrala správne a prídu koncovky, ktoré budú vhodnejšie.

 

Pekný deň a ďakujem za milé komentáre.

Andrea

Biele gladioly

Opäť prišiel ich čas a ja si tak ako každý rok chodím tieto moje krásky kupovať na trh. Zo stoniek som odrezávala asi 40 cm a môj starý veľký džbán je na ne malý. Väčšiu vázu doma nemám.

V spálni vystriedali slnečnice, ktoré sa už sušia na závesnom prútenom venci v kuchyni.

Pekný deň

Andrea