Domáce müsli mám doma pripravené stále. Samotnú čokoládu moc nejem a keď nie je nič upečené a naháňa ma "mlsná", vždy po nich siahnem. Výborné sú do bieleho jogurtu, ale veď to všetci dobre poznáme. Ich príprava je veľmi jednoduchá a ingrediencie, ktoré k tomu potrebujeme máme vždy doma v zásobe.
Ingrediencie:
125 g masla
3 lyžice medu
1 lyžička škorice
500 g zmesi ovsených vločiek, rôznych druhov nasekaných orechov (mandle, lieskovce, arašidy...) a sušeného ovocia (hrozienka, brusnice, banány, marhule...)
100 g bielej čokolády
100 g bieleho jogurtu
Postup:
Do misky si pripravíme zmes ovsených vločiek, orechov, môžu byť aj rôzne semiačka a sušeného ovocia. V hlbokej panvici si roztopíme maslo, pridáme med a škoricu. Chvíľku povaríme, kým sa všetko spojí. Vypneme sporák a prisypeme suchú zmes pripravených dobrôt. Zamiešame a dáme do formy s papierom na pečenie. Pečieme v rúre na 160 °C približne 20-30 minút. Necháme vychladnúť.
V miske nad parou si roztopíme bielu čokoládu, ku ktorej primiešame biely jogurt a touto polevou potrieme povrch müsli.
Prajem Vám pekný deň a príjemné mlsanie.
Andrea