Tvarohové rezy

Tvarohové rezy podľa našej Gitky som už dávno nepiekla. Je to pritom výborný ľahučký dezert, ktorý sa hodí nielen k nedeľnej kávičke. 

Ak by ste si ho chceli upiecť tu je recept.

Ingrediencie:

Cesto:

250 g polohrubej múky

120 g práškového cukru

1/2 prášku do pečiva

120 g Palmarin

1 celé vajce

2 žĺtky

Plnka:

500 g tvarohu

150 g práškového cukru

1/2 litra mlieka

1 Zlatý klas

1 dl oleja 

1 celé vajce

3 žĺtky

5 polievkových lyžíc práškového cukru

Postup:

Zo všetkých surovín si vypracujeme cesto a zabalené do fólie ho dáme na pol hodinu do chladničky. Vychladnuté cesto prstami po kúskoch roztiahneme rukami na plech vystlaný papierom na pečenie. 

Suroviny na plnku spolu zmiešame a vylejeme na surové cesto (plnka je riedka). Dáme piecť do rúry vyhriatej na 200 °C a pečieme cca 15-20 minút. Z piatich bielkov, ktoré nám zostali, ušľaháme sneh a pridáme 5 polievkových lyžíc práškového cukru. Sneh rozotrieme na upečený koláč a ešte pečieme 5 minút.

Prajem Vám krásnu nedeľu a príjemné mlsanie.

Andrea

www.revedevivre.sk

www.revedevivre.cz