Čerstvé šaláty neodmysliteľne patria k letu.
Kombináciu chutí tohto šalátu mi poradila kamarátka Silvi a získal si u nás stále miesto.
S menšími obmenami pozostáva z týchto surovín:
rukola
mladé listy špenátu
strúhaná mrkva
schwarzwaldská šunka
na sucho opečené píniové, slnečnicové alebo tekvicové semienka
sušené brusnice
olivový olej
Príprava zaberie len pár minút a na stole sa v okamihu objaví krásna farebná, svieža a hlavne chutná nádhera. Teplý letný večer, výborný šalátik a pohár vínka to je rozprávka.
Malíny stále rodia a k tomuto drobnému ovociu, takisto ako k jahodám, u nás patrí Pavlovovej torta.
Tentokrát mini verzia.
Prajem Vám pekný slnečný záver pracovného týždňa.
Andrea
Ten vypadá zajímavě. Musím skočit koupit brusinky a manžela večer překvapím. Dokonce ještě máme doma balíček píniových oříšků.
OdpovedaťOdstrániťVšechno to vypadá nádherně! Podobný salát si jdu za chvíli udělat. Nic jiného se stejně nedá jíst. Krásný víkend Andrejko, asi máte taky vedra jako my tady ...:))
OdpovedaťOdstrániťJani, teplo je aj u nás a riadne. Ale je leto a k nemu to patrí. Andrea
OdstrániťAndrejka vyzerá to super...tiež mám rada nevšedné kombinácie...brusnice môžu byť z bežného obchodu? lebo tie bývajú obyčajne sladené...nevadí to? D.
OdpovedaťOdstrániťJa kupujem v Lidli. Áno sú nasladlé, ale to je na tom to zvláštne, prepojenie chutí. Andrea
OdstrániťTo vypadá báječně... Dostala jsem pytlík slunečnicových semínek, málem by tu zůstal na zimu do krmítka:)
OdpovedaťOdstrániťTak šalátik by som mohla skúsiť cez víkend a na pusinky príde čas...mňam...
OdpovedaťOdstrániťAndrejko, salát vypadá skvěle a místo velké Pavlovy taky dělám malé, každý pak má svou :o)
OdpovedaťOdstrániťPa, Helena
Oboje vyzera lakavo ♥ Alexandra
OdpovedaťOdstrániť