Domáci kváskový chlieb pečiem už dlho,
ale rohlíky, tie som ešte nepiekla. Počnúc dnešným dňom môžem povedať, pokiaľ to čas dovolí, že
tak ako chlieb i rohlíky budem piecť už len doma.
K Lucke
na blog chodím už dlhšie a vždy sa kochám jej nádhernými fotkami. To,
že chystá pre svoju malú dcérku rodinnú kuchárku i s jej fotkami je
úžasný nápad. Dcérka v nej nájde všetko, čo jej mamina piekla.
Luckine
rohlíky sú jeden ako druhý. Je vidieť, že v tom už má prax. Tie moje sú
každý iný, ale časom to vylepším. Božskej chuti toho "nezdravého"
bieleho pečiva to vôbec neublížilo. Od zarobenia cesta po finálny
výrobok cez rozliehanie sa tej krásnej vône po dome uplynie sotva 2,5
hodiny.
Recept tu písať nebudem, pretože ho nájdete aj s podrobným postupom na blogu u LUCKY.
Prajem Vám pekný deň a ďakujem za návštevu.
Andrea
Vyzerajú výborne!
OdpovedaťOdstrániťAko tak na blogoch pozorujem, dávame sa na domácu výrobu čohokoľvek a to sa mi páči :-)
Pozdravujem!
Úplne ako z obchodu.. Ručne si miesila, alebo máš stroj na cesto?
OdpovedaťOdstrániťEšte pravé masielko a domáci jahodový džem.
Verím tomu, že dakedy vyskúšam, ale nestíham zatiaľ žiť, čerešňová žatva je doma. Andrejka si veľmi šikovná, všade útulne, krásne, upratané, napečené a ešte stíhaš prerábať nábytok..
Mám skvelého nového pomocníka a ten za mňa cesto krásne vymiesi. Každé kysnuté cesto nemiesim viac ako 5 minút. Je jemné a vláčne a krásne nakysne. Upečenie rohlíkov naozaj netrvalo viac ako 2,5 hodiny a z toho cesto kyslo 2 hodiny, takže medzitým si robím ostatné. Presne ako si napísala rohlík som ochutnala s maslom a domácim jahodovým džemom. Bola to lahôdka. . Andrea
OdstrániťAndrejka, kedy to ty vsetko stihas? Uzasne ♥ Alexandra
OdpovedaťOdstrániťAlexandra ja mám skôr pocit, že všetci okolo mňa stíhajú podstatne viac ako ja. Andrea
OdstrániťWoooou krajšie ako kúpene. No jasnačka že idem odskúšať, porovnam ako sa robí s tymto cestom.
OdpovedaťOdstrániťAndrejko, nalákala si mě! Vypadají fakt skvěle!
OdpovedaťOdstrániťMěj hezký den, Helena
Jeeeee, to mě moc těší, že jsi je vyzkoušela! A máš je nádherný!!:)
OdpovedaťOdstrániťA odkud máš prosím ty utěrky a ten "košík"? To je taková nádhera... Miluju každý detail tvého bydlení.
OdstrániťUtierky sú z H&M Home a biely keramický košík naozaj neviem odkiaľ je, lebo som ho pred rokmi dostala ako darček od manželovej tety. Je veľmi vďačný, používam ho na práve na chlieb a pečivo. Ďakujem za komentár. Andrea
OdstrániťDíky za recept, Adrejka! Vypadají báječně!! Přidám k domácím houskám :-) A ten keramický košík by byl na bagety jak dělaný ♡
OdpovedaťOdstrániťKrásné letní dny!
Andrejko, jsi neskutečná!!!! Rohlíky máš tedy vymazlené! A né, že né .-) Přeji Ti úžasnou cestu po Toskánsku♥ a těším se na reportáž Tvým pohledem :-) Moc si to užijte♥ Je tam opravdu báječně! :-) A terasu.. tu máte tedy taky nádhernou!!!! Jsi šikulka největší!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
OdpovedaťOdstrániťAndrejko, rohlíčky jak od pekaře !!!! Voní až sem ..... jen se do nich zakousnout ..... Marki
OdpovedaťOdstrániťAmazing blog and very interesting stuff you got here! I definitely learned a lot from reading through some of your earlier posts as well and decided to drop a comment on this one!
OdpovedaťOdstrániťSuper, si šikula ....
OdpovedaťOdstrániťS,