Viem, nič nové pod slnkom. Mnohé z Vás ho pečú už dávno. Ja som dostala žitný kvások od susedky Evky len nedávno, a tak som sa do toho pustila.
Pekárničku doma nemám a cesto miešam klasicky ručne.
Upiecť chlebík nie je žiadna veda, len čakací čas je trošku dlhší. Takže ak zistíte, že nemáte doma chlieb, tak ho hneď mať ani nebudete. Kvások si treba zarobiť už večer a až ráno zamiesiť cesto. Potom cesto 3 hodiny pekne v teplúčku kysne. Po troch hodinách cesto premiesim, vytvarujem bochník a ešte hodinku kysne. No a potom príde finále. Chlebík sa pečie hodinu a krásne prevonia celý dom. Musím povedať, že výsledok čakania stojí za to.
Pekný deň Vám prajem a ďakujem za všetky gratulácie pre Soničku. O chvíľu budeme spolu skypovať, tak všetky odkazy odovzdám.
Andrea
ten je dokonalý! Taky ho musím jednou zkusit :)
OdpovedaťOdstrániťAndy, vypadá božsky ... musím si prísť pre ten kvások a vyskúšať ... možno aj tento týždeň.
OdpovedaťOdstrániťS.
Si očakávaná, kľudne príď. Andrea
OdstrániťAndrejko, chlebík zavoněl až k nám, určitě nezbyl ani drobeček! Hezké dny, Maru
OdpovedaťOdstrániťVypadá výborně, dokonalí snídaně.
OdpovedaťOdstrániťHezký večer Andrejko!
Helena
Andrejko, vypadá úžasně, musím se přiznat, že chlebík jsem ještě nikdy nepekla ...... Marki
OdpovedaťOdstrániťAndrejka, takže už aj Ty si sa dala na chlebík? Nám sa tiež podaril v piatok upiecť, len sa nestihol odfotiť .. bol síce menší a poslúžil k pečenej rybke ako chutná príloha .. nabudúce snáď odfotím :))
OdpovedaťOdstrániťRoni
mnaaam Andrejka ten vyzera mooooc chutne... no musim ja nieco taketo ukuchtit... :)
OdpovedaťOdstrániťAndrejka juj, je dokonalý, my si už ani nevieme predstaviť papať iný chlebík, už takmer pol roka pečiem rôzne druhy kváskových chlebíkov, ražný, pšeničný, s rôznymi príchuťami. Každý člen rodiny má ten svoj obľúbený a tak počas víkendu sa u nás pečú minimálne dva chleby, ja milujem parmezánovy. Pekný deň. G.
OdpovedaťOdstrániťMňam ... ja to stále hovorím, že sa asi k Tebe nasťahujem :oD ... neboj, zatiaľ sa uspokojím aj s virtuálnymi návštevami ;o)
OdpovedaťOdstrániťVypadá skvěle,já dělám chleba bezlepkový,protože mám celilakii,ale pro ostatní taky z kvásku :-) Dobrou chuť a krásný týden!!
OdpovedaťOdstrániťwauu voní až k nám. dokonalost sama
OdpovedaťOdstrániť