Rozchodník

Tieto kvety som akosi vôbec neregistrovala, snáď len u babičky na záhrade. Tento rok som si našla jeden zasadený pred domom. Zasadila mi ho tam susedka Evka. Rastie usporiadane a je veľmi dekoratívny. Keď začal kvitnúť a jeho kvety sa zafarbili do krásne starorúžovej  farby, neviem sa naňho vynadívať...

Pekný deň

Andrea

Mandľovník

Je pár receptov na koláčiky, kde idú okrem celých vajec aj samotné žĺtka. Čo s bielkami? Určite mi dáte za pravdu, že vyhodiť ich by bola veľká škoda. Ja ich dávam do mrazničky a keď sa mi nazbiera šesť bielkov spravím si mandľové sucháriky. Ak tento recept nepoznáte, rada sa s Vami podelím.

Mandľovník

Ingrediencie:

6 bielkov

210 g práškového cukru

210 g hladkej múky

2 balíky mandlí (ja dávam 1/2 mandlí a 1/2 vlašských orechov)

Postup:

Zo 6 bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Pridáme práškový cukor. Pomaly pridávame hladkú múku, celé mandle a orechy. Cesto vylejeme do vymastenej a hrubou múkou vysypanej formy (srnčí chrbát) a dáme piecť do studenej rúry nastavenej na 150 stupňov celzia. Pečieme asi 60 minút do ružova. Po upečení vyklopíme a zabalíme do utierky a necháme stáť 1/2 - 1 deň. Pokrájame na tenké pásiky cca 2 mm a sušíme na plechu v rúre pri 50 stupňoch celzia.

Sú výborné len tak samotné na chrumkanie alebo ako príloha k iným dobrotám ako je napríklad vanilková zmrzlina s horúcimi malinami.

Pekný deň

Andrea

Cherry paradajky

Sadím ich každý rok, ale tento krát ma akosi moje "mičurinské" schopnosti zradili a planty sa nevydarili. Avšak nie je to až taká veľká tragédia, lebo mamina to istí. Mám rada všetky druhy, ale tieto žlté hruštičky ma vždy dostanú samozrejme svojou chuťou a neskutočne nádherným tvarom. Sú ozdobou každého šalátu. Dnes by som Vám chcela napísať, aký šalát máme u nás doma najradšej.

Ingrediencie na šalát:

ľadový šalát

cherry paradajky

karfiol 

sterilizovaná kukurica

balkánsky syr 

olivový olej 

soľ

Postup:

Ľadový šalát, cherry paradajky a surový karfiol s láskou na drobno nakrájame. Pridáme sterilizovanú kukuričku a olivový olej. Balkánsky syr a soľ pridáme až pred podávaním. Zamiešame a môžeme papať. Podávame s celozrnným pečivom, ako prílohu k mäsku alebo len tak samotný.

Prajem Vám dobrú chuť.

  

 Pekný deň

Andrea

Motýliky

V spálni som rozšírila svoju zbierku motýlikov. Zatiaľ som ich mala iba na poduškách a dnes pribudli dva obrazy. Rámy sú rovnaké od maminy z povaly a nastriekané na čierno. Prvý obraz je taký amatérsky, jednoducho vytlačený motýľ z internetu ako obrázok. Na druhom som však musela trošku popracovať. Nie je to môj nápad, ale dovolila som si ho odpozerať v Ikey Bratislava v novom pavilóne kuchýň. Nebol na predaj, tak som si musela pomôcť sama. Samozrejme tam bol dokonale zarámovaný za sklom v hlbokom ráme. Ja som použila tento motív voľne do priestoru. Na výkres som si nakreslila rôzne veľkosti motýlikov a vystrihla tak, aby zostali medzi krídielkami v celku. Celé som to podložila čiernym tvrdým papierom, krídielka zohla do priestoru tak, ako keby motýliky leteli a bolo hotovo.

Pekný deň

Andrea

Nákupy, nákupy...

Renatka vo svojom príspevku dala tip na výborný nákup v Kik. Keďže som nemala cestu do Bratislavy, poprosila som manželovu tetu (býva blízko Kik). Konečne mám sadu 12 ks polievkových mís s aplikáciou hlavy leva, ktoré som márne zháňala už asi 2 roky. Gitka mi kúpila aj tento malý porcelánový mažiarik na drvenie byliniek a korenia...

a

...a veľký hlboký tanier na špagety pre dcéru.

Pekný deň

Andrea

Medovka

Dnes som vyskúšala uvariť sirup z medovky. Nie je s tým skoro žiadna práca a výsledok je perfektný. Zásoby bazového sirupu sa po horúcich dňoch zmenšili, takže pár fliaš sirupu z medovky naviac neuškodí...

 

Pekný deň

Andrea

Miláčkovia

Pri včerajšej poobedňajšej sieste našich dvoch miláčikov sme zistili, na čo sa ešte dá využiť taký háčkovaný košík...

  Najprv si všetky nepotrebné veci z košíka dala von.

 

Veľkosť síce nezodpovedá, ale Vilmuške to zjavne nevadilo.

Sivko dal prednosť priestrannej posteli

Pekný deň

Andrea

Slivky

Mamina mi priniesla slivky zo svojej záhrady. Nebudem ani zavárať ani variť lekvár. Slivky máme veľmi radi, tak sa ich do sýtosti najeme. Kým ich zjeme, spravila som pár záberov...

Pekný deň

Andrea