Slaný koláč podľa Moniky

Monika z blogu u nás na kopečku mala na svojom blogu zaujímavý recept na slaný koláč. Keďže som mala doma všetky ingrediencie a máme v záhrade aj mladý špenát, hneď som ho vyskúšala. 

A poviem vám, je to báseň. Dokonca aj dcére, ktorá slané koláče zavrhuje, veľmi chutil. V recepte som spravila akurát drobnú zmenu, nedala som vajcia a spolu so slaninou som opiekla na prúžky nakrájanú cibuľu. 

Monika vďaka za výborný recept. Nájdete ho tu.

Pekný deň Vám prajem a ďakujem za krásne komentáre k predchádzajúcim príspevkom. Veľmi ma potešili.

Andrea

Pokračovanie v bielom

Aj manželova sedačka je už v bielom s vankúšmi v bielo-modrej kombinácii. Odkvitnuté bordové pivonky som vymenila za turecké hrebíčky, ktoré sa v záhrade neskutočne rozrástli. 

Nový je aj vankúš s motýľom, opäť zo šedého ľanu, ktorý nahradil zajačika.

Pekný deň

Andrea

V bielom

Konečne som prezliekla sedačku do biela. 

Ubrala som trochu čiernej a pridala viac šedej a to na troch nových vankúšoch. Všetky vankúše mám aj v čierno-bielej kombinácii, tak sa Vám budú zdať podobné. Neviem sa totiž rozlúčiť s hviezdami a ani s károm. 

Vankúš so šedého ľanu s bielym maľovaným zajačikom už pôjde do skrine, ale ešte som Vám ho chcela vyfotiť. Maľovanie na textil je celkom zábava. 

Všetko sa krásne presvetlilo. 

Posledné bordové pivonky to celé oživili a už sa neviem dočkať, kedy rozkvitnú biele a ružové.

Pekný deň

Andrea

Babičkino údolie

S dievčatami sme sa vybrali opäť na malý výlet do Čiech. Cieľom nášho výletu bolo tentokrát Babičkino údolie a okolité mestečká. Počasie bolo síce trošku chladné, ale nám to nevadilo. 

Videli sme opäť množstvo krásnych miest ako sú Pardubice, Nové Město nad Metují, Náchod a Hradec Králové. 

Absolvovali sme 3,5 hodinovú túru v Adršpašsko-teplických skalách, prezreli si zámok v Ratibořiciach a v Novom Měste nad Metují a hlavne sa pokochali už krásne prebudenou jarnou prírodou.

K výletu patria neodmysliteľne aj naše tričká.

Dúfam, že som Vás množstvom fotiek neunavila a keď ste vydržali až do konca ďakujem Vám za trpezlivosť.

Pekný deň

Andrea

Sirôtky

Biele sirôtky v starej debničke z povaly. Jednoduchá dekorácia, ktorá na chvíľu zakotvila na našom jedálenskom stole.

I ku mne sa dostal perinový dotazník od Eriky, takže tu sú odpovede.

1.Bez čoho už pol roka nejdem do perín?

 Manžela napísať nemôžem, lebo otázka by znela bez koho.  A inak musím povedať, že nič špeciálne si do postele neberiem , ale počas noci sa ku mne pridá moja čierna kráska Vilmuška a musím povedať, že keď začne priasť, spí sa mi veľmi príjemne.

2.Zvodné sansoussi alebo pohodlné pyžamo ?

Toto slovo som počula tiež prvýkrát, ale pochopila som, že to bude nejaká nočná košieľka. V tom prípade sansoussi určite nie. Možno je to sexi, ale inak veľmi nepraktická záležitosť. Počas spania sa mi vždy dostala na úroveň pása, čiže neplnila žiadny účel. Na zimu mám rada teplé pyžamko z plyšu a v lete pyžamové kraťasy s tielkom.

3.Kniha?

Tak k tomuto sa bez mučenia priznávam, ale jediné knihy, ktoré čítam sú daňové zákony a záležitosti im podobné.  Veľmi nezáživné čítanie a i to niekedy veľmi rada presuniem na manželovu sestru a tá ma potom vyškolí.

4.Kozmetické rituály

Po tridsiatke som si povedala, že už by bolo načase aj svojej pleti nejako pomáhať a začala som používať kozmetiku , s ktorou som maximálne spokojná. Spočíva  v rannom aj večernom čistení pleti, cez deň denné sérum s ochranným faktorom, na noc nočné sérum a samozrejme krém.  Nemaľujem sa skoro vôbec, používam iba jemný lesk na ústa.

5.Pohár niečoho dobrého ?

Mám rada biele víno.

6.Chrápeš ?

Myslím si, že nie ale môžem sa mýliť.

7. Raňajky do postele ?

V živote som raňajky do postele nemala. Vstávam doma vždy prvá, takže nikto nemá šancu ma týmto spôsobom potešiť.

Určite mi to prepáčite, ak dotazník nepošlem nikomu ďalej, pretože všetky dievčatá, ktorým by som ho chcela poslať už dotazník do perín dostali.

Prajem Vám pekný deň.

Andrea

Krémeše

Vraj ich zbožňoval pápež Ján Pavol II. a na posedenie ich zjedol až sedem. Ani sa tomu nečudujem, pretože tento dezert je výborná klasika a snáď nepoznám nikoho, kto by ich nemal rád. Len moja kamarátka Evka, ktorá nemá rada šľahačku. 

Recept je veľmi jednoduchý a mám ho od mojej sestry Janky. 

Každá z Vás ho určite má, a ak nie tu je aj s postupom.

Ingrediencie:

1 lístkové cesto

6 dcl vody

20 dkg kryštálový cukor

3 dcl vody

3,5 balíčka Zlatý klas

6 bielkov

15 dkg kryštálový cukor

2 šľahačky

Postup:

Lístkové cesto si rozdelíme na dve časti a vyvaľkáme dva pláty, ktoré na plechu popicháme vidličkou a upečieme v rúre cca 10 min na 200 °C

Na krém si dáme variť 6 dcl vody s 20 dkg kryštálového cukru a medzitým si vyšľaháme 6 bielkov s 15 dkg kryštálového cukru. Keď voda s cukrom zovrie pridáme Zlatý klas rozmiešaný v 3 dcl vody a uvaríme puding. Horúci puding hneď zľahka primiešame do vyšľahaných bielkov a rozotrieme na upečený plát lístkového cesta. Na úplne vychladnutý krém natrieme šľahačky, ktoré sme si vyšľahali do tuha s trochou práškového cukru. Druhý upečený plát lístkového cesta si vopred na plechu nakrájame na kocky a uložíme ich po jednom na vrch hotového krémeša. Podľa kociek krémeš ľahko nakrájame a môžme podávať.

Prajem Vám peknú nedeľu.

Andrea

 

Filetové háčkovanie

Musím povedať, že je to titerná práca. Tenká priadza, malý háčik a pribúda to pomaličky. Teda aspoň mne. Preto mi to aj tak dlho trvalo. To, že by som také záclonky chcela do jedálne a kuchyne som sa rozhodla pred viac ako rokom.

Dve záclonky z bieleho popelínu už visia na oknách a čaká ma dokončiť ešte jeden kus.

Pekný deň

Andrea