streda, 9. júla 2014

Ovocie v perinke

Kamarátka Silvi mi priniesla na čítanie staršie vydanie časopisu pre ženy a v ňom som objavila jeden nenápadný recept na tortu. 
Keďže mal manžel včera meniny, bolo rozhodnuté čo mu upečiem. 
Názov je krásny, suroviny máme tak ideme na to.

Ingrediencie:

170 g polohrubej múky
60 g kryštálového cukru
1 lyžička soda bicarbony
1 lyžica kakaa
100 ml oleja
1 vajce
250 ml kefíru (ja som mala doma zakysanku)

Krém na zdobenie:

250 g mascarpone
100 g bielej čokolády
1 šľahačka na šľahanie (tú som si do receptu pridala, lebo sa mi plnky zdalo málo)
300 g ovocia

Postup:

Cele vajce vyšľahajte s cukrom a postupne do cesta pridávajte ostatné suroviny. Cesto nalejte do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy. Pečieme cca 20-25 min pri 180 °C. 
Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a postupne do nej zašľaháme mascarpone. Ja som do krému pridala ešte jednu vyšľahanú šľahačku.Vychladnutý korpus potrieme krémom a ozdobíme ovocím podľa chuti.
Je to vážne dobrota, ak sa ju rozhodnete upiecť prajem Vám krásne mlsanie.


Pekný deň
Andrea

12 komentárov:

  1. Andrejko,
    moc Tě zdravím v čase prázdnin!!
    Dortík vypadá úžasně!! A určitě i tak chutnal!!
    měj se hezky ☼
    Jarka

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Mňam ten dortík bych si dala.Díky za recept hned si ho opisu a určitě vyzkouším....krásné odpoledne Iveta

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Andrejko....dortík se zdá vskutku mňamózní,lesní ovoce mám tuze ráda:-)
    Hezké letní dny,Jitka

    OdpovedaťOdstrániť
  4. To vypadá skvěle, škoda jen, že ty borůvky a maliny u nás v lese prostě nerostou :-(

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Jejda, to si tu mlaskám :o) škoda, že se u nás to ovoce nikdy nedožije takového zpracování... děti všechno sezobou hned u keříku :o)

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Andrejko, už teď jsem rozhodnutá !!!! Tuhle dobrotu určitě upeču !!!! Děkuju za inspiraci .... vypadá to úžasně !!!! ♥♥♥pa, pa Marki

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Tak takovou dobrotu bych fakt neomítla!
    Moc se mi líbí tvé fotky meruněk a a hortenzií.
    Pa, Helena

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Ta je paradna! Tusim poznam vitaza meninovej torty pre dcerku :-) Dakujem za inspiraciu a prajem ti pekny vikend. Alexandra

    OdpovedaťOdstrániť
  9. ach, mňami-mňam! normálne mám chuť oblízať monitor! :D.

    Kejmy ♥.

    OdpovedaťOdstrániť
  10. ANDREJKO, TAKÉ POSÍLÁMM POCHVALU.
    DORTÍK VYPADÁ OPRAVDU LÁKAVĚ.
    PŘEJI HEZKÝ VÍKENDÍK.
    BOHDA

    OdpovedaťOdstrániť
  11. Vypadá nádherně, hned bych si kousek dala:-))

    OdpovedaťOdstrániť
  12. To je nádhera !!!!!!!!!! Jindra

    OdpovedaťOdstrániť

Ďakujem Vám za návštevu blogu a za Váš komentár.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...