piatok, 6. januára 2012

Pekný deň

Dnes mám pekný deň. Bola u nás na návšteve sestra s rodinou a priniesli mi darček. Šálku s anjelikom. Je krásne smotanovo-biela s jemnou patinou. Samozrejme bolo jasné z čoho budem piť dnešnú poobedňajšiu kávu...






Samozrejme ku kávičke nejaký ten koláčik. U nás je dosť obľúbený. Ak ho náhodou nepoznáte prikladám aj recept...

ORECHOVÉ REZY
4 vajcia
150 g práškového cukru
2 polievkové lyžice strúhanky
100 g mletých orechov
2 ks tortové oblátky
džem (ríbezľový, malinový alebo višňový)

Krém:
125 g masla (Palmarin, Hera)
100 g práškového cukru
1 žĺtok
1 vanilka
1 káva 

Postup:

Bielka vyšľaháme s polovicou cukru, žĺtka s druhou polovicou cukru. Zmiešame spolu, pridáme mleté orechy a strúhanku. Na suchý plech položíme tortové oblátky, potrieme džemom, nalejeme cesto a upečieme v rúre na 180 stupňov. Maslo zmiešame s cukrom, žĺtkom a vanilkou. Pomaly prilievame vychladnutú kávu (asi 1/2 dcl ). Na vychladnutý koláč natrieme krém, posypeme nasekanými orechmi a pokvapkáme čokoládovou polevou. 



 A dostala som ešte aj krásny ružový mini cyklámen.



Prajem pekný deň
Andrea

4 komentáre:

  1. Andrejko ten šálek je jedním slovem nádherný-sestra ví čím ti udělat radost :-) ořechový koláč vypadá lákavě,někdy ho určitě vyzkouším.

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Aďka, tak toto je tiež "moja šálka kávy", krásny darček si dostala.

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Tak ta podšálka s hrnčekom je ozaj peknúčka až ti ju závidím a kvetinky musí byť,bez nich by to ani nešlo:-)Michaela

    OdpovedaťOdstrániť

Ďakujem Vám za návštevu blogu a za Váš komentár.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...